デザートビュッフェ!想像するだけで楽しそうですね。女性には、もっぱら好評のデザートビュッフェですが、実際、披露宴でデザートブッフェをするには、時間や内容など、いくつか注意点があります。簡単にチェックしてみましょう。
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ゲストが満喫!デザートビュッフェ
私は、甘いものが好きなので、披露宴に出席してて、デザートビュッフェがあると知ると、テンションがかなり上がります。なかなか遭遇しないんですよね。
そんな状況ですので、特に女性ゲストが、喜ぶ演出ですよね。「ぜひ、やりたい!」と思う方も多いのではないでしょうか。
ただし、デザートブッフェを検討する上で、いくつか考えておいた方がいいことがあります。
少々、お値段が・・・。
デザートビュッフェの値段は、一人あたり、1500円~2000円が目安です。60人の披露宴の場合、9万円~12万円。
ちょっとためらう金額ですよね。思い入れがないと、なかなかすぐには決断しにくいものです。
たとえば、披露宴会場から外に出ることができるスペースがあって、そこでデザートビュッフェ、なんていうと、いいサプライズの演出になると思います。
「そういうことをやってみたい」と思えば、演出のひとつだと考えてみてはいかがでしょうか。
ゲストの層を考慮する
デザートビュッフェが響くゲストが多いのかどうか、それが一番気にするべきことです。
女性ゲストが多い、若い人が多い。盛り上がってくれそうなゲストが多ければ、デザートビュッフェはきっといい演出になると思います。
ですが、男性が多かったり、年配の人が多かったりすると、ちょっともったいない感じがします。
デザートの内容・ボリュームを考える
ウェディングケーキのとりわけ分もありますので、デザートビュッフェでどの程度のボリュームなのかを気にしておきましょう。
女性ゲスト中心に考えるならば、コースとウェディングケーキでお腹いっぱい、なんてことになったら、せっかくのデザートビュッフェが残念です。
特に、料理のコースのボリュームは確認しておいた方がいいです。
デザートビュッフェは、盛りだくさんにせず、少量でいくつかの種類がある、というデザートを中心に選ぶと、うまくいくと思います。
進行の時間に考慮する
披露宴のプログラムにも目を配らせましょう。デザートを食べる時間帯は、意外とドタバタしている時間帯かもしれません。残り時間が少ないと、デザートビュッフェが十分に楽しめませんよね。
披露宴の進行の中で、うまくデザートビュッフェが楽しめるように、プログラムを調整しておくといいと思います。
デザートビュッフェは、お金もかかりますし、ゲストも喜んでくれる演出です。ですので、なるべく満足度の高いデザートビュッフェになるように、色々注意してみましょう!
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