ファーストバイトは、面白いアイデア勝負！無難に、普通のスプーンの代わりに、どんなものを使ってみましょう？また、ファーストバイトにちょっとサプライズを加えた演出もあります！ぜひ、自分たちの面白いファーストバイトを考えてみてください。

続きを読む »『ファーストバイトでスプーン以外で代わりの面白いアイディア（巨大スプーン・しゃもじ）』

ウェディングケーキを用意しない、新郎新婦どちらかがケーキカットが必要ないと主張する、といった場合、ケーキ入刀の代わりの演出には、どんなものがあるでしょうか。ケーキ入刀については、「共同作業」「シャッターチャンス」「披露宴の進行」の3点から考えてみましょう。

続きを読む »『ケーキカット（ケーキ入刀）なしで、代わりの演出の事例（酒樽で鏡開き等）』

デザートビュッフェ！想像するだけで楽しそうですね。女性には、もっぱら好評のデザートビュッフェですが、実際、披露宴でデザートブッフェをするには、時間や内容など、いくつか注意点があります。簡単にチェックしてみましょう。

続きを読む »『披露宴のデザートビュッフェは必要？時間に注意しよう！』

ウェディングケーキの見せ場といえば、「ケーキ入刀」と「ファーストバイト」です。ファーストバイトの意味は、ご存知ですか？私にとっては、ケーキを美味しく食べる演出でしたが、本来のファーストバイトの意味を知ることで、新婚生活の決意につながると思います。

続きを読む »『ファーストバイトの意味は？知らないままだと、大変なことに…？』

ウェディングケーキの周りや、ケーキ入刀するときのナイフには、色々装飾ができます。ですが、どこまで本当に必要なのか、冷静に考えて選択しましょう。「ナイフのリボンで、8000円です」と言われた私の決断とは・・・。

続きを読む »『ウェディングケーキと入刀ナイフの装飾について。無駄遣いにならないように！』

みなさん、ケーキ入刀の意味はご存知ですか？披露宴では、ウェディングケーキが定番ですが、ケーキ入刀の意味を知ると、より一層、ウェディングケーキに対する思い入れが深まるかもしれません。ケーキカットは、一番のシャッターチャンスですね。

続きを読む »『ケーキ入刀（ケーキカット）の意味を知っていますか？』

ウェディングケーキは、いくつか代表的な種類があります。今は、フレッシュケーキ（生ケーキ」が人気ですね。いちごをたっぷり使ったウェディングケーキも見かけるようになりました。また、気になるウェディングケーキの値段と相場を知っておきましょう。

続きを読む »『ウェディングケーキの種類と相場・値段！「生ケーキ」が人気！』

披露宴では、乾杯のときは、乾杯用のドリンクを用意するのが一般的です。乾杯用ドリンクの定番は、シャンパンですね。たった1杯なのに、ドリンクの値段にはかなり差があるんです。本当にどの程度必要なのでしょうか？考えるポイントについて書いていきます。

続きを読む »『披露宴の乾杯用のドリンクはシャンパン？2つのステップで考える』

挙式の前や披露宴の開始前の待ち時間には、ウェルカムドリンクと軽食が用意されることが多いです。果たして、ウェルカムドリンクは必要なのでしょうか？

続きを読む »『披露宴のウェルカムドリンクは必要？』

披露宴のドリンクは、コースによって、対象となるドリンクが違いますね。どこまで含めればいいのか、考えてみましょう。合わせて、披露宴の飲み物の相場を知って、自分たちの予算感覚を身につけておくのがおすすめです。

続きを読む »『披露宴の飲み物（ドリンクメニュー）の種類と相場』

披露宴のドリンクは、飲み放題（フリードリンク）にした方がいいのでしょうか？答えは「ゲスト次第」です。飲み放題（フリードリンク制）のメリット・デメリット・注意点を把握しましょう。ちなみに、私たちは、飲み放題にしませんでした。その理由にも触れていきます。

続きを読む »『結婚披露宴のドリンクは飲み放題がお得？メリット・デメリットを整理しよう』

結婚式には、いろいろなゲストが参加します。披露宴料理は、ゲストにとって一番の楽しみといっても過言ではありません。ゲストの満足度を高めるために、アレルギーや年齢に応じた細やかな料理の対応ができるとベストですね。

続きを読む »『披露宴料理のアレルギー対応や年配・子供対応を考える』

結婚式の料理は、ランクによって品数や食材が違ってくるので、コースを決めるのに悩みます。コースのランクアップをするだけで、10万円以上の金額が増えます。そこで、単品メニューの追加・変更をして、全体の満足度を上げる方法がオススメです。

続きを読む »『結婚披露宴の料理のランク・品数はどこまで考える？』